¿Cuál es la Receta Auténtica de Enchiladas Verdes?
La original receta de enchiladas verdes, clásicamente preparada en México, comienza con chiles frescos, usualmente serranos o poblanos. Estos son asados, limpiados y cocidos antes de ser molidos con cilantro fresco, alho , cebolleta y sal marina. La salsa resultante, deliciosa, empapa tortillas d